问答题

简答题谈青霉菌生产青霉素过程中加入前体的的影响以及控制。

【参考答案】

苯乙酸或其衍生物均可作为青霉素G的侧链前体。青霉菌可将前体直接结合到产物分子中，也可作为养料和能源利用。前体究竟通过哪个途径被菌利用，主要取决于培养条件以及所用菌种的特性。
（1）前体对青霉菌的生长发育有毒性，其毒性大小取决于培养基的pH和前体的浓度。针对不同的前提应选择不同的pH；一般认...

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简答题 谈青霉菌生产青霉素过程中加入前体的的影响以及控制。

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