判断题确定社区存在的主要营养问题需要关注哪类社区居民最易发生与家庭收入相关的问题。
判断题中国营养学会规定中国食品标签营养素参考值中，蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别占总能量的13%、27%与60%。
判断题保健食品与营养强化食品的区别是前者不需要以食物为载体而后者需要以食物为载体。
判断题学生营养午餐中的单不饱和脂肪不超过总脂肪量的三分之一。
判断题一般将食谱能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素摄入量是否符合要求。
