判断题采收、分级、包装、贮运过程中破坏果蔬的角质膜、蜡被对果蔬的耐贮性没有影响。
判断题愈伤处理促使果蔬形成愈伤组织，可提高果蔬的耐贮性，延长货架期。
判断题枣果实表面的皮孔及其形成的微裂缝是引起枣果实宏观开裂的诱因之一。
判断题果点的存在会降低梨果实的外观品质，但对提高梨果实的耐贮性有利。
判断题对果蔬进行涂膜处理，可封闭果蔬表面的气孔、皮孔，有利于提高果蔬的耐贮性。
