简答题 阐述酒精糟处理的可能方法及优缺点。

【参考答案】

（1）厌氧发酵产生沼气可作为能源使用，废料可作为化肥，但沼气池占地面积大，废液需进
行好氧处理等方能达标排放。
（2）饲料干酵母：可以作为优良的饲料，但技术要求高，成本大，效率低。废液COD仍然较高。
（3）回用：可以节省用水，减少废液排放，但设备复杂，对固液分离要求高......

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