判断题茶叶品质鉴别时，观察茶叶的色泽和形状是判断茶叶品质不可或缺的重要方法。
判断题茶叶加工过程中，揉捻是为了破坏茶叶的细胞结构，使茶叶中的有效成分更容易析出。
判断题古代茶区的形成与丝绸之路的开辟存在直接联系。
单项选择题以下哪个地区不属于古代茶区的主要分布（）
A.江南地区B.华南地区C.西北地区D.西南地区
单项选择题点茶法起源于哪个朝代（）
A.唐朝B.宋朝C.元朝D.明朝
