汉字的演变是（）和（）。篆书又有（）和（）之分，大篆以石鼓文为代表。

填空题甲骨文包括（）和（）。甲骨文之后是金文，又叫钟鼎文，是商周时代刻在青铜器上的文字，其中以周代金文为多。到了战国末年，字体逐渐接近小篆。

填空题我国的饮食按习惯和风味，可分为不同的菜系。通常说“（）”是鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、（）。也可分“四大菜系”，即（）、（）、（）、（）。

填空题中国是茶的发源地。唐代陆羽的《（）》是我国最早的一部茶叶专著。茶的旨意在“（）”，这是中国茶文化的灵魂所在。它形成两种风气：一是品评（），二是品茗（）。

填空题“五四”新文化运动以后，绘画艺术中西相互渗透，（）承前启后，（）中西融合，（）、（）各有特色，影响了今天的画坛。

填空题京剧是我国的国粹，在表演风格上分（）、（）两大派。“四大名旦”指（）、（）、（）、（）。