找考题网-背景图
问答题

简答题 脂肪由哪几种元素组成?可分为哪两类物质?

【参考答案】

脂肪由碳、氢、氧三种元素组成。
脂肪可分为真脂肪和类脂肪两大类。真脂肪是由脂肪酸和甘油结合而成的。类脂肪是由脂肪酸、甘油及其它含氮物质等结合而成的。
热门试题