A.营养琼脂培养基B.选择性培养基C.鉴别培养基D.固体饮料培养基
单项选择题食品检验员在进行食品检验时,如何确保实验环境的安全()?
A.不采取任何措施B.随意使用化学试剂C.遵守实验室安全规则D.在实验室进行非相关活动
单项选择题食品检验员在检测食品中的防腐剂含量时,以下哪项操作是不正确的()?
A.使用标准的检测方法B.忽略样品的前处理C.严格控制实验条件D.准确记录数据
单项选择题食品检验员在记录检测结果时,应如何确保数据的可追溯性()?
A.随意涂改数据B.使用铅笔记录C.使用不易擦除的笔进行记录D.不记录任何实验信息
单项选择题食品检验员在检测食品中的营养成分时,应如何确保检测结果的准确性()?
A.随意选取检测样品B.使用未经校准的仪器C.严格按照标准操作程序进行D.忽略实验中的误差
单项选择题食品检验员在检测食品中的致病菌时,下列哪项操作是不正确的()?
A.严格按照无菌操作规范进行B.使用过期的培养基C.在恒温培养箱中培养D.仔细观察菌落形态