A.酸碱滴定法B.酶法C.紫外分光光度法D.高效液相色谱法在食品检验中，对于乳制品中的乳糖含量检测，常采用的方……

单项选择题食品检验员在检测食品中的重金属含量时，常用的方法是（）。

A.原子吸收光谱法
B.高效液相色谱法
C.红外光谱法
D.紫外光谱法

单项选择题食品检验员在进行食品微生物检验时，需要特别注意的事项是（）。

A.实验室的照明条件
B.微生物的种类和数量
C.微生物的形态和颜色
D.微生物的生理特性

多项选择题农产品食品检验员在进行食品检测时，常用的化学分析方法有哪些（）？

A.酸碱滴定法
B.高效液相色谱法
C.原子吸收光谱法
D.紫外分光光度法

多项选择题食品检验员在检测食品中的农药残留时，可能会考虑以下哪些因素（）？

A.农药的种类
B.农药的毒性
C.农药的降解速率
D.食品的种类

多项选择题以下哪些属于食品检验员在食品检测中需要关注的重要方面（）？

A.食品的感官品质
B.食品中的营养成分
C.食品中的微生物污染
D.食品的生产工艺