A、金鸡纳霜 B、橘皮 C、茴香 D、豆蔻
多项选择题白味美思酒是以葡萄酒为基酒,调配各种香料,同时在酿制过程中加入了()
A、冰糖 B、蜂蜜 C、蒸馏酒
多项选择题朗姆酒的主要产地有()
A、古巴 B、牙买加 C、海地 D、波多黎各
多项选择题绍兴黄酒的品种有()
多项选择题酒吧内有些杯具需要冰杯服务,他们是()
判断题酒吧以服务方式分类,可分为主酒吧、酒廊、宴会酒吧和外卖酒吧。
判断题Manhattan的载杯是Cocktailglass.
判断题BloodyMary的基酒是Rum.
判断题啤酒成分中含有丰富的B族维生素。
判断题饮料按其物理形态可分为:固态饮料和液态饮料。
判断题调酒师职业守则中要求调酒师要做到:忠于职守、礼貌待人。
多项选择题属于餐前鸡尾酒的酒品有()。
A.DryMartini B.Manhattan C.TequilaSunrise D.Alexander
多项选择题下列选项中,不属于啤酒生产的工艺过程是()。
A.选麦 B.过筛 C.制浆 D.发酵 E.淋水
多项选择题下列选项中,不属于啤酒的品牌有()。
A.五星气 B.麒麟 C.宝狮 D.松竹梅 E.扎幌
多项选择题下列选项中,属于发酵酒的酒品是()。
A.啤酒 B.葡萄酒 C.中国白酒 D.龙舌兰酒 E.威士忌
多项选择题酒的口味包括()等。
A.香 B.咸 C.酸 D.甜 E.辛