判断题勾调送酒，如果不能按照小样确定的比例进行送酒，就不能保证酒的质量达到与小样相同质量。
判断题陶缸并酒过程中，发现酒体浑浊、有可视物等异常情况，应立即停止并酒，及时向车间反应情况。
多项选择题酒缸底部的沉积物，主要来源于（）。
A.管道中的杂质B.过滤机未能拦截的细微颗粒物C.长期贮存经过缓慢聚集沉积D.露天粉尘
多项选择题新产酒收酒结束后（）。
A.确定收酒数量B.清理工作现场C.检查电源开关D.确认管道阀门处于关闭状态
多项选择题新产酒加浆勾兑后经过（）才能出厂勾兑。
A.静置贮存B.品评定样C.小样设计D.按比例送酒
