A.蛇肉 B.鸡肉 C.鸭肉 D.猪肉 E.猫肉
多项选择题下列属于中国菜肴的审美内容的是（）。
A.色 B.香 C.味 D.形 E.器
多项选择题筵席的组合艺术主要表现在以下方面（）
A.造型艺术 B.味觉艺术 C.嗅觉艺术 D.意境艺术 E.触觉艺术
多项选择题主料前冠以主要调味品命名的菜有（）
A.板栗烧鸡 B.京酱肉丝 C.麻婆豆腐 D.花椒鸡丁 E.木耳肉片
多项选择题中国文人画作画的题材主要有（）
A.花鸟B.竹石C.人物D.水波烟云E.动物
多项选择题中国园林着意表现植物的自然美，即（）
A.姿态美 B.色彩美 C.香气美 D.象征美 E.几何美
