A.龙井茶B.正山小种C.祁门红茶D.白毫银针下列（）属于甜花香类，具有玫瑰香。……

单项选择题中国农业科学院茶叶研究所的陈启坤和姚国坤先生则主张，中国茶德可用“理、敬、（）、融”四个字来表达。

A.清
B.廉
C.和
D.美

单项选择题良好的职业道德风尚的形成必须依靠加强茶艺从业人员的（）。

A、职业道德素养
B、职业道德修养
C、职业道德习惯
D、职业道德教育

单项选择题着旗袍走路时，（）可随着脚步和身体重心的转移，稍左右摆动。

A.臀部
B.髋部
C.腰部
D.腹部

单项选择题若碰到衣冠不整者欲入内，茶艺服务人员要（）。

A.热情接待
B.及时阻止
C.立刻赶走
D.婉言谢绝

单项选择题（）是紫砂壶史上的一代宗师，并和李仲芳、徐友泉师生三人号称“紫砂三大妙手”。

A.时大彬
B.赵梁
C.董翰
D.元锡

单项选择题泡饮普洱茶一般用（）以上的水冲泡。

A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃

单项选择题下面（）不属于茶艺六要素中水之美的内容。

A.甘
B.轻
C.冽
D.重

单项选择题茶树叶片的叶缘离叶基（）处没有锯齿。

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5

单项选择题所谓（）是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。

A.职业纪律
B.职业道德
C.职业守则
D.职业规范

单项选择题《茶叶卫生标准》规定茶叶中氟氯氰菊酯的含量不能超过（）。

A.0.2mg/kg
B.1mg/kg
C.10mg/kg
D.20mg/kg

单项选择题茶艺师的手指甲不要涂上颜色，否则给人一种（）的感觉。

A.肮脏
B.夸张
C.目眩
D.鲜艳

单项选择题劳资关系发生纠纷时，以下描述正确的（）。

A.当事人不可向单位劳动争议调解委员会申请调解
B.调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁
C.调解不成，当事一方也可以直接向人民法院申请仲裁
D.申请仲裁，仲裁裁决不服的，可以向上一级人民法院提起诉讼

单项选择题茶点大致可分为干果类、（）、糖果类、西点类和中式点心类。

A.咸点类
B.甜点类
C.鲜果类
D.果脯类

单项选择题煎茶法的主要程序是备器、选水、取火、侯汤、炙茶、（）、罗茶、煎茶（投茶、搅拌）、酌茶、饮茶。

A.磨茶
B.洗茶
C.碾茶
D.择水

单项选择题红茶的热性比（）差，但比绿茶强。

A.绿茶
B.白茶
C.黄茶
D.青茶