A.延滞期B.快速生长期C.稳定期D.衰亡期
单项选择题牛奶的“杀菌”指的是（）
A.防腐B.消毒C.灭菌D.商业灭菌
单项选择题罐藏食品的杀菌是指（）
单项选择题碳氮比高的培养基培养真菌，经培养后，培养基的pH（）
A.升高B.降低C.不变D.无法判断
单项选择题碳氮比低的培养基培养细菌，经培养后，培养基的pH（）
单项选择题城市生活用水消毒常用（）
A.臭氧B.氯气C.漂白粉D.过氧乙酸
