判断题营养素摄入量计算时，一般不计入膳食补充剂。
判断题贫血是由于膳食中缺乏叶酸导致的。
单项选择题下列各项中，不能作为衡量蛋白质利用率指标的是（）
A.蛋白质真消化率B.蛋白质生物价C.蛋白质净利用率D.蛋白质功效比值
单项选择题我国14～50岁非孕妇女膳食叶酸的推荐摄入量为（）
A.160µgDFE/dB.350µgDFE/dC.400µgDFE/dD.600µgDFE/d
单项选择题我国18～50岁成年女子膳食锌的推荐摄入量为（）
A.3.5mg/dB.5.5mg/dC.7.5mg/dD.12.5mg/d
