填空题在食用菌生产生产和科研中,主要使用物理、()、生物的方法来达到消毒和灭菌效果。
填空题对食用菌有害的微生物有细菌、放线菌、酵母菌、丝状真菌、和()等。
填空题碳源的主要作用是()和提供生长发育所需的能量。
填空题食用菌有性生殖过程中的三个关键阶段:()、()、()。
填空题根据生物的营养方式,把生物分成三大类群植物、动物、()。
填空题双孢蘑菇子实体基部常生长着有一些白色绳索状的丝状物,即它的()。
填空题食用菌的菌丝都是多细胞的,由()、细胞质、细胞核所组成。
单项选择题香菇子实体的菌褶与菌柄为()。
A.直生B.弯生C.离生D.延生
单项选择题没有经过任何热力杀菌的培养料,采用拌药消毒栽培食用菌的方法是()。
A.生料栽培B.熟料栽培C.培养料栽培D.代料栽培
单项选择题接种室面积不宜过大,一般以()为宜。
A.5-10m2B.4-7m2C.4-8m2D.5-8m2
单项选择题真菌、细菌在0.1%的升汞溶液中,()时间内就会死亡。
A.5minB.8minC.6minD.2min
单项选择题商品福尔马林是含()甲醛的无色水溶液,有强烈的刺激味。
A.37%-40%B.28%-30%C.48%-55%D.58%-60%
单项选择题植物为食用菌提供营养物质的方式有共生、寄生和()。
A.腐生B.同生C.菌根D.兼性寄生
单项选择题孢子萌发的首要条件()。
A.充足的水分B.适宜的温度C.一定的营养D.充足的氧气
单项选择题兼性寄生的典型代表是()。
A.寄生菌B.蜜环菌C.酵母菌D.伴生菌