A.自然B.和谐C.求美D.淡泊茶道是借品茗倡导清和、节俭、求真、（）的高雅精神。……

单项选择题结账时递交账单过程中错误的做法是（）。

A.用手将账单递给顾客
B.把账单放在垫有小方巾的托盘里送到宾客的面前
C.放在托盘里的账单正面朝下，反面朝上
D.客气地告诉宾客收银台的位置

单项选择题“食品卫生许可证”有效期（），每年复核一次。

A.一年
B.两年
C.三年
D.四年

单项选择题对于茶艺服务人员来讲，与顾客握手时，忌戴（）和墨镜，并且不准轻易以自己的左手与他人相握。

A.手链
B.手套
C.戒指
D.化妆

单项选择题人们在品茗过程中不仅品了香茗，而且增长（）。

A.文艺知识
B.文化知识
C.个人见识
D.茶艺知识

单项选择题茶叶审评，通常又称为评茶或（）。

A.审茶
B.识茶
C.看茶
D.验茶