A.粟B.黍C.稻D.麦E.菽五谷之神指的是（）……

单项选择题治疗高血脂、高血压、糖尿病的是（）

A.薏苡仁
B.番薯
C.马铃薯
D.玉米
E.山药

单项选择题《救荒本草》收录可食食物多少种？（）

A.325种
B.120种
C.435种
D.414种
E.653种

单项选择题下列哪项是食盐的功效？（）

A.活血散瘀
B.温通经脉
C.安蛔止痛
D.清热凉血
E.增鲜开胃

单项选择题下列哪项是味精的功效？（）

A.活血散瘀
B.温通经脉
C.安蛔止痛
D.清热凉血
E.增鲜开胃

单项选择题下列哪项是红糖的功效？（）

A.活血散瘀
B.温通经脉
C.安蛔止痛
D.清热凉血
E.增鲜开胃

单项选择题胃酸过多患者不宜食用（）

A.蒜
B.味精
C.酒
D.醋
E.食盐

单项选择题下列哪项不是实热、阴虚火旺患者应忌食的？（）

A.大蒜
B.生姜
C.辣椒
D.胡椒
E.食盐

单项选择题痛风患者一般不宜食用下列哪类食物？（）

A.谷物类
B.蔬菜类
C.水果类
D.豆类
E.水产类

单项选择题下列哪项不是鲤鱼的功能？（）

A.安胎
B.利水消肿
C.通经下乳
D.健脾和胃
E.活血散瘀

单项选择题燕窝具有下列哪项功能？（）

A.养阴润肺
B.通经下乳
C.安胎
D.利水消肿
E.化痰软坚

单项选择题下列不属于紫菜的功能的是（）

A.化痰软坚
B.利水消肿
C.补中益气
D.清心除烦
E.利咽止咳

单项选择题能消痰软坚，用于瘿瘤、瘰疬等病证食疗的是（）

A.蟹
B.虾
C.海参
D.泥鳅
E.海带

单项选择题下列不属于鲫鱼和鲤鱼共有的功能的是（）

A.安胎
B.利水消肿
C.通经下乳
D.健脾和胃
E.以上都是

单项选择题下列除哪项外，都是牛奶和羊奶所共有的？（）

A.性温
B.味甘
C.润燥
D.和胃
E.解毒

单项选择题下列食物中，性寒的是（）

A.猪肉
B.狗肉
C.鹿肉
D.猫肉
E.羊肉