A.先敲门再通报B.先通报再敲门C.敲门不必通报D.先敲门客人开门后再通报服务员进入客房时，应（）……

单项选择题客房的卫生间一般是（）设计。

A.背靠背
B.逆向
C.正向
D.轮式

单项选择题以下不属于客房服务的项目是（）

A.夜床服务
B.洗衣服务
C.擦鞋服务
D.结帐服务

单项选择题我国旅游饭店不设置的客房类型是（）

A.三人间
B.特殊客房
C.女士楼层
D无.烟楼层

单项选择题布草房的温度一般有一定的要求，湿度最好在（）以下。

A.40%
B.55%
C.60%
D.65%

单项选择题为了避免对人体肌肤的损伤，可采用（）方法消毒。

A.高温
B.浸泡
C.擦拭
D.喷洒

单项选择题布草房的温度一般有一定的要求，温度以不超过（）为佳。

A.37℃
B.25℃
C.20℃
D.15℃

单项选择题在确定备用布件的数量时，要综合考虑的因素是（）

A.必须满足客房出租率达100%
B.必须满足客房一天24小时的运营
C.库存条件和布件的损耗率
D.适应饭店关于客用布件的规定和要求

单项选择题日常清洁保养制度中，员工更衣室的清洁次数为（）

A.每日早、中各清洁一次
B.每日中午
C.每日下班后清洁一次
D.每日早晨清洁一次

单项选择题日常清洁保养制度中，行政办公室的清洁次数为（）

A.每日早、中、晚
B.每日中午
C.每日下班后清洁一次
D.每日早晨清洁一次

单项选择题（）洗地毯的方法比较简便，对不脏的地毯和纯羊毛地毯清洗效果频佳。

A.干泡洗法
B.喷汽抽吸法
C.湿旋法
D.干粉法

单项选择题洗涤剂的（）能力，能有效降低水的表面张力而使洗涤物湿透并减小其与污垢的结合力。

A.乳化能力
B.分散能力
C.增容能力
D.湿润能力

单项选择题主管通常对客房进行抽查，抽查的数量一般不得少于所管客房数的（）。

A.5%
B.6%
C.8%
D.10%

单项选择题英文“TurnDown Service”是指（）。

A.夜床服务
B.小整服务
C.送餐服务
D.做房服务

单项选择题下列哪些物品为多次性消耗用品。（）

A.信封
B.针线包
C.烟灰缸
D.牙刷

单项选择题下列哪些物品为一次性消耗用品。（）

A.毛巾
B.布件
C.烟灰缸
D.香皂