判断题天然香料可分为植物性香料和动物性香料，在面点制作中主要使用前者。（）
判断题酸、苦、鲜、咸、甜味都是化学呈味物质的味。（）
判断题比较著名的火腿有北腿之称的浙江金华火腿。（）
判断题广式点心受西式点心的影响。（）
判断题炭疽病只发生在畜类身上，对人类没有传染性。（）
