A.氢氧化钠标准溶液的体积B.吸取样品的体积C.加入烧杯中水的体积D.消耗的氢氧化钠标准滴定液的体积白酒中总酸……

单项选择题实验室组装较低沸点组分的普通回流装置时，至少应选用（）等玻璃仪器。

A.球形冷凝管、圆底烧瓶
B.波氏吸收管、平底烧瓶
C.单管蒸馏头、蛇形冷凝管
D.直形冷凝管、三角瓶

单项选择题制备测酒精度试样时，加热蒸馏时间（指沸腾后蒸馏时间）应控制在（）内。

A.（30~40）MIN
B.（10~20）MIN
C.30MIN
D.20MIN

单项选择题下列选项中属于氨基酸的化学性质的是（）

A.与茚三酮反应
B.水中的溶解性
C.旋光反应
D.吸光性质

单项选择题密度瓶法是测定黄酒中（）的方法之一。

A.酒精度
B.总酸
C.总脂
D.甲醇

单项选择题制备测酒精度试样时，量取样品的温度是（）。

A.15℃
B.20℃
C.25℃
D.30℃