A.叶色落黄B.叶脉变白C.茸毛增多D.容易采摘田间烟叶生长达到成熟时，会表现出某些明显可辩认的成熟特征，以下……

单项选择题初烤烟叶经过一段时间堆放后，内在化学成分也发生了一些变化，（），烟叶品质得到改善和提高，青杂气和刺激性减轻，吃味变得醇和。

A.蔗糖含量减少，还原糖含量增加，总糖含量变化不大
B.蔗糖含量增加，还原糖含量减少，总糖含量变化不大
C.蔗糖含量减少，还原糖含量减少，总糖含量减少
D.蔗糖含量增加，还原糖含量增加，总糖含量增加

单项选择题在一定条件下，以下几种烟叶中可以逆转为不熟并恢复生长发育、直至重新达到更好的成熟度的是（）

A.水烘烟叶
B.旱黄烟叶
C.病烘烟叶
D.旱烘烟叶

单项选择题若手摸烟叶柔软，主脉有弹性，直立时叶片叶尖（）处自然下垂，可初步定为水分合格。

A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.2/3

单项选择题烤后烟叶稍有潮湿感，手握响声微弱，不破碎；叶脉较韧，不易折断；叶片柔软，不易破碎。此时烟叶的含水率为（）

A.18%以上
B.18%左右
C.17%左右
D.16%左右

单项选择题烤后烟叶稍有潮湿感，手握响声微弱，不破碎；叶脉稍发软，不易折断；叶片发软，不易破碎。此时烟叶的含水率为（）

A.14%以下
B.15%左右
C.16%左右
D.17%左右

单项选择题烤后烟叶有干燥感，手握稍有响声，较易破碎；叶脉稍脆硬，尚易折断；叶片稍硬，较易破碎。此时烟叶的含水率为（）

A.14%以下
B.15%左右
C.16%左右
D.17%左右

单项选择题烤后烟叶有干燥感，手握稍有沙沙响声，容易破碎；叶脉较脆硬，容易折断；叶片硬，容易破碎。此时烟叶的含水率为（）

A.14%以下
B.15%左右
C.16%左右
D.17%左右

单项选择题在烟株生产发育过程中，有很多因素会导致假熟烟出现，以下选项中不能导致假熟烟出现是（）

A.光照不足
B.营养不良
C.留叶过多
D.供氧不足

单项选择题烤后烟叶干燥感明显，手握沙沙作响，很容易破碎；叶脉脆硬，很容易折断；叶面脆硬，很容易破碎。此时烟叶的含水率为（）

A.14%以下
B.15%左右
C.16%左右
D.17%左右

单项选择题烟叶烘烤干筋阶段出现（）异常现象，是因为进排气口开度过大或房顶墙壁严重漏气所致。

A.干筋速度慢
B.叶片干燥不均匀
C.生筋烟叶
D.烤红烟叶

单项选择题烟叶挂灰有多种情况，其中不包括（）

A.升温过高过快造成的热挂灰
B.变黄过度引起的饿挂灰
C.湿球温度偏低造成的湿挂灰
D.温度大幅度下降引起的冷挂灰

单项选择题烟叶在定色阶段，若操作不当易发生异常现象，不包括（）

A.青筋
B.回青
C.烤红
D.挂灰

单项选择题烟叶在变黄阶段，变化异常现象，不包括（）

A.硬变黄
B.八成黄
C.变黄程度不够
D.变黄不均衡

单项选择题烘烤结束后，若炉膛温度仍然很高，热风室的热量就会流向装烟室，常会造成（）现象。

A.烤红烟
B.潮红烟
C.蒸片烟
D.闷红烟

单项选择题在烟叶烘烤过程中，热空气每通过一层烟叶，损失一部分热量，带走部分水汽，温度必然会下降；定色阶段，热空气每穿透一层烟叶，温度下降（）左右是正常的。

A.0.5℃
B.1℃
C.1～2℃
D.2℃