判断题呈味物质相混合，只是味道之间的简单叠加。（）
判断题进行感官评定时，感官灵敏性和所用的试验方法对结果影响很大。（）
判断题组群效应是指在品评劣质样品前，先呈送优质样品，会导致劣质样品的等级降低。（）
判断题温度直接影响香味物质被人感知的程度。（）
判断题温度在60度时蔗糖甜于果糖。（）
