判断题组群效应是指在品评劣质样品前,先呈送优质样品,会导致劣质样品的等级降低。()
判断题温度直接影响香味物质被人感知的程度。()
判断题温度在60度时蔗糖甜于果糖。()
判断题温度在5度时果糖甜于蔗糖。()
判断题在低气压下,味感灵敏。()