A.糖分B.牛奶C.奶油D.香草
单项选择题不属于咖啡液化滋味的是()
A.酸B.甜C.咸D.鲜
单项选择题酸味是舌头上味蕾的味细胞受到以下哪种离子刺激而产生的()
A.钠B.氢C.钾D.镁
单项选择题不同的味道之间可以相互促进,以下哪种味道能促进对咖啡中甜味的感受()
A.酸B.苦C.咸D.鲜
单项选择题当咖啡豆磨成咖啡粉时,会发生哪些气味相关的变化()
A.咖啡因会从咖啡粉中挥发出来B.咖啡粉的香气会逐渐消失C.咖啡粉的香味会更加明显D.咖啡粉的香味会被破坏
单项选择题哪种方法可以帮助增强咖啡的香气()
A.使用热水直接冲泡咖啡粉B.使用更多的咖啡粉C.将咖啡粉浸泡在水中一段时间后再过滤饮用D.以上都是