A.通过添加某些营养素使食品的营养价值得到提高的过程B.改变食品原有口感和风味的过程C.延长食品保质期的方法D……

单项选择题以下哪项是我国食品营养标签强制标示的内容？（）

A.膳食纤维
B.维生素
C.钠
D.钙含量

单项选择题以下关于营养教育现状的说法正确的是（）

A.营养教育主要在学校开展，社区几乎没有营养教育活动。
B.营养教育只针对患有营养相关疾病的人群。
C.越来越多的国家和地区开始重视营养教育，但资源分配不均衡。
D.营养教育的内容已经非常标准化，全球统一。

单项选择题营养教育过程中，以下（）不是常用的教育手段。

A.举办讲座
B.发放宣传册
C.开展营养干预项目
D.进行一对一的心理咨询

单项选择题下列（）是预防心血管疾病的理想食物。

A.炸鸡
B.红烧肉
C.深海鱼
D.薯条

单项选择题下列（）与长期膳食中缺乏膳食纤维有关。

A.便秘
B.坏血病
C.贫血
D.夜盲症