A.可使澳水视色B.是一种脂肪，属油脂类C.可与NaCO溶液反应D.是不饱和脂肪酸深海鱼油是从深海鱼的脂肪中提……

单项选择题现阶段到处都在说保健食品的优良性能，下列广告词可能正确的是（）

A.我们生产的保健食品，只要多吃可治疗百病
B.我们生产的钙片一片就能补钙
C.红枣具有养神的功效，我们生产的红枣、桂圆乳可提高睡眠质量，长期食用睡得香
D.补锌越多越好

单项选择题补钙时不易选择的含钙化合物是（）

A.碳酸钙
B.醋酸钙
C.草酸钙
D.乳酸钙

单项选择题下列不属于保健食品类别的是（）

A.强化营养的保健食品
B.正常人群的保健食品
C.健康异常人群的保健食品
D.特殊人群的保健食品

单项选择题某人患轻微的贫血病，医生建议他服用一段时间的补铁保健品。补铁保健品中的铁显示的价态为（）

A.0价
B.+2价
C.+3价
D.各种价态都有

单项选择题下列属于合成保健食品的是（）

A.阿胶
B.枸杞
C.乳酸亚铁
D.葡萄糖酸锌

单项选择题保健作用的声明短语可在“主要展示版面”的保健食品名称附近标示，短语的字体不能（）保健食品名称的最大部分。

A.大于
B.小于
C.等于

单项选择题保健食品零售企业、批发企业从业人员均应持有有效的健康证明并应取得有效的（）。

A.培训证明
B.营养师资格证
C.药师证
D.以上都是

单项选择题保健食品零售经营主体应配有专兼职（）。

A.管理员
B.验收员
C.管理员和验收员
D.药师

单项选择题保健食品经营备案现场核查结果评分值少于（）分的，视为不合格。

A.60
B.70
C.80
D.90

单项选择题我国对保健食品、保健食品说明书实行（）

A.审批制度
B.核查制度
C.审查制度
D.以上都是

单项选择题企业开展保健食品经营活动应遵守有关的食品索证的规定，索取留存（）

A.保健食品生产《卫生许可证》复印件
B.保健食品生产企业《营业执照》复印件
C.保健食品批准证明文件及检验报告书复印件
D.保健食品生产企业的产权证明复印件

单项选择题保健食品的名称应当（）

A.准确、科学
B.使用功效成分名称
C.使用产品中非主要功效成分名称
D.使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称

单项选择题关于进口保健食品说法正确的是（）

A.进口保健食品可以在国内生产
B.进口保健食品仅需符合所在国（地区）的相关规定即可进口
C.进口保健食品仅需符合我国的相关规定
D.进口保健岗品应当同时符合所在国（地区）和我国的相关规定

单项选择题下面不允许作为营养素补充剂的矿物质为（）

A.钙
B.铁
C.锌
D.钠

问答题简述批生产记录填写的要求。