茶多酚是茶叶中酚类及其衍生物的总称，主要成分是类黄酮类物质，不包括酚酸类物质。-找考题网

判断题茶多酚又称茶鞣质、茶单宁，是茶汤香味和苦味的主要成分，也是茶叶中保健功能的主要成分。

判断题高效液相色谱仪使用后，一般先用过滤并脱气的甲醇冲洗30min以上，再用低浓度甲醇水溶液冲洗。

判断题高效液相色谱分析中，在进样前需关闭排液阀，连接色谱柱，加大输液泵的流量直至排除管路中的空气。

判断题高效液相色谱分析中，在进样前色谱柱根据其类型一般需要通过10～20倍的流动相体积达到平衡，初始平衡时间一般约需30min。

判断题在反相色谱中，乙腈—水系统作为流动相，要使出峰时间加快，可减少流动相中乙腈的比例。

判断题一般情况下，甲醇往往是反相色谱流动相中有机溶剂的首选。

判断题在反相色谱中，溶剂的强度随极性的增强而减弱。

判断题在化学键合固定相色谱中，溶剂的洗脱能力直接与它的极性相关。

判断题高效液相色谱法的流动相是否需要脱气由流动相的性质决定，高效液相色谱法测茶叶中的咖啡碱使用的流动相不需要脱气。

判断题高效液相色谱法所用流动相的脱气方法有离线脱气和在线脱气两类。

判断题高效液相色谱法测茶叶中的咖啡碱，待测样液进样前必须用0.22μm的滤膜过滤。

判断题分离是色谱分析的核心，因此，担负分离作用的色谱柱是色谱系统的核心。

判断题高效液相色谱法测茶叶中的咖啡碱，手动进样需使用尖头进样器。

判断题高效液相色谱法测茶叶中的咖啡碱，流动相必须用水系滤膜过滤。

判断题高效液相色谱法测茶叶中的咖啡碱，用峰面积法定性，用保留时间定量。