A.吸水性强、黏度大、膨胀率高B.可吸水20~100倍,强饱腹感C.降胆固醇、降血脂、控血糖D.促进肠道蠕动、防治便秘E.少量蛋白质、维生素、矿物质F.需加工才可
多项选择题透明质酸主要运用在哪些方面?()
A.食品添加剂:果冻、饼干等食品B.保健食品C.注射美容D.骨关节炎、肩周炎、类风湿性关节炎的治疗E.可直接作为食品被人类消费食用
多项选择题以下属于益生元的是()
A.菊粉B.低聚果糖C.低聚半乳糖D.聚葡萄糖E.抗性糊精F.异麦芽酮G.糖醇
多项选择题番茄红素体内分布较多的是()。
A.肝B.脂肪组织C.前列腺D.卵巢E.脑组织
多项选择题植物化合物包括()
A.白藜芦醇B.番茄红素C.玉米黄素D.异硫氰酸酯E.辣椒红素
多项选择题β-胡萝卜素的生物作用()
A.维生素A的前体B.抗氧化C.提高免疫力D.预防癌症E.视觉保护作用F.色素添加剂
多项选择题叶黄素食物来源包括哪些()
A.深绿叶菜B.甘蓝C.玉米D.菠菜E.西葫芦F.猕猴挑G.葡萄
多项选择题肠道菌群失调与()的发生均有一定的相关性。
A.肠易激综合征B.肥胖C.糖尿病D.阿尔茨海默症E.自闭症
多项选择题BMI应用的局限性()
A.高估肌肉含量较高人群的肥胖程度B.低估肌肉含量较高人群的肥胖程度C.低估老年人的肥胖程度D.相等BMI女性体脂高于男性E.应结合其他指标综合评估
多项选择题超重与肥胖患者的干预措施,饮食控制的原则()
A.低能低脂B.高能低脂C.适量的优质蛋白和复杂的碳水D.进食有规律不漏餐不暴饮暴食E.增加新鲜蔬菜水果的比例
多项选择题下面属于减重中的误区的是()
A.幻想“极速瘦身”B.过度关注体重秤的微小变化C.过度追求不健康的瘦D.每周减重0.5-1.0kg
多项选择题与CoQ10亲和力最强的脂蛋白为()
A.乳糜微粒B.极低密度脂蛋白胆固醇C.低密度脂蛋白胆固醇D.极高密度脂蛋白胆固醇E.高密度脂蛋白胆固醇
多项选择题CoQ10与心血管疾病的关系包括()
A.线粒体肌病B.高血压C.动脉粥样硬化D.心力衰竭E.冠心病和心绞痛
多项选择题膳食中辅酶CoQ10最丰富的来源主要是哪些()
A.肉类B.深海鱼类C.鸡蛋和乳制品D.坚果和种子
多项选择题人体发挥免疫功能的两种类型是()
A.非特异性免疫B.特异性免疫C.自动获得性免疫D.被动获得性免疫
多项选择题营养对免疫功能的促进作用有哪些()
A.是人体正常免疫功能的基础B.促进和维持免疫器官的发育C.调节免疫细胞功能D.提高免疫分子和活性