植物化合物包括（）

多项选择题β-胡萝卜素的生物作用（）

A.维生素A的前体
B.抗氧化
C.提高免疫力
D.预防癌症
E.视觉保护作用
F.色素添加剂

多项选择题叶黄素食物来源包括哪些（）

A.深绿叶菜
B.甘蓝
C.玉米
D.菠菜
E.西葫芦
F.猕猴挑
G.葡萄

多项选择题肠道菌群失调与（）的发生均有一定的相关性。

A.肠易激综合征
B.肥胖
C.糖尿病
D.阿尔茨海默症
E.自闭症

多项选择题BMI应用的局限性（）

A.高估肌肉含量较高人群的肥胖程度
B.低估肌肉含量较高人群的肥胖程度
C.低估老年人的肥胖程度
D.相等BMI女性体脂高于男性
E.应结合其他指标综合评估

多项选择题超重与肥胖患者的干预措施，饮食控制的原则（）

A.低能低脂
B.高能低脂
C.适量的优质蛋白和复杂的碳水
D.进食有规律不漏餐不暴饮暴食
E.增加新鲜蔬菜水果的比例