填空题美食节在开拓旅游、文化营销、外交、经济活动中产生了极其深远的影响。这是餐饮的一种()
填空题美食节要有艺术新意,筹办者要挖掘适应市场的新形式,才能具备较强的竞争能力。因此,策划美食节是一项()
填空题在日趋繁荣的餐饮市场中,餐饮业正从单一的品种追求向品种与经营的()
填空题制作宴席花台应有明确的主题,按主题创作出不同类型、不同风格、不同意境的花台。可以说,有了好的主题,花台制作就成功了一半。所以,事先要进行()
填空题食品原料的运用及选择是进行艺术拼盘的重要环节,因而在色、香、味、形方面要尽可能达到完美的程度,尤其在()
填空题饮食器具必须满足现代人使用的要求,现代饮食器具的应用应注意其加工手段、材料运用和()
填空题殷墟期的商代在中国饮食器具中显示了最高的艺术成就,成为当时中国饮食器具代表的烹饪食器是()
填空题陶器是人类使用最早的()
填空题家具是室内陈设的主要内容,体现在功能、所占空间和()
填空题餐饮的装饰布置是室内环境的再创造,这种创造离不开研究人的心理和()
填空题灯具能使没有特色的建筑装饰增色,对已较出色的建筑装饰起到锦上添花的作用,这主要依托于灯具的色彩、形式和()
填空题餐饮空间的大小、形状体现其宽度、长度和()
填空题色彩是与人的联想有关的。能使人联想到火焰、流血和革命,具有刺激性的颜色是()
填空题从客体对象来看,要能引起人愉悦的感受,美的形式必须符合人的生理要求和()
填空题从第一件石器的诞生到陶器的造型和纹饰,到多姿多彩的原始艺术,都说明了随着生产实践而发展的是()