A.通常情况下，人体的能量主要来源于碳水化合物B.有氧运动期间，体力活动消耗的能量主要来源于脂肪C.长期饥饿条……

单项选择题流行病学研究表明，高胆固醇饮食与下列哪种恶性肿瘤的发生密切相关？（）

A.白血病
B.神经胶质瘤
C.结直肠癌
D.肺癌

单项选择题中国居民膳食营养素参考摄入量推荐SFA、MUFA和PUFA供能比为（）

A.1：1：1
B.1：2：2
C.1：2：1
D.1：1：2

单项选择题烹调中应适当多用哪种油，因其含不饱和脂肪酸较多？（）

A.猪油
B.棕榈油
C.椰子油
D.玉米油

单项选择题某些婴幼儿食品中添加的“益生元”主要有效成分为（）

A.低聚糖
B.双歧杆菌
C.复合维生素
D.不饱和脂肪酸

单项选择题医院基本膳食要求做到“四必须”，除了（）

A.遵守操作规程
B.保暖
C.按菜谱制作
D.色鲜味美形态正常
E.营养丰富，色、香、味、形俱佳