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问答题

简答题 解释HLB的意义?若要配置O/W和W/O型乳液分别选择表面活性剂的HLB值为多少?

【参考答案】

HLB值是指表面活性剂亲水亲油平衡值,HLB值较低则亲油性较强,HLB值较大则亲水性较强。HLB值为3-6的表面活性剂适合于配置W/O型乳状液的乳化剂,HLB值为8-18的表面活性剂适合于配置O/W型乳状液的乳化剂。