问答题

论述题试述斑蝥的米炒工艺及其原理。

【参考答案】

米炒斑蝥：米加热至冒烟，入药，炒至米呈深黄色，斑蝥挂火色。斑蝥每100kg，用米20kg。
1.斑蝥对皮肤、粘膜有强烈的刺激性，能引起红肿、发泡、充血。生品口服毒性很大，口服的中毒量为0.6g～1.0g，致死量1.5g～3.0g。斑蝥口服有口咽部烧灼感、恶心、呕吐、腹部绞痛、血尿及中毒性肾炎...

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