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问答题

简答题 简述五味子的炮制工艺及作用。

【参考答案】

五味子:除去杂质,用时捣碎。不规则球形或扁球形,表面紫红色或红棕色,皱缩油润,果肉柔软,味酸。生品敛肺止咳止汗。
醋五味子:取净五味子,加醋拌匀,稍闷,蒸至醋被吸尽,表面显紫黑色,取出,干燥。五味子每100kg,用醋15kg。表面棕黑色或乌黑色,质柔润或稍显油润,微有醋气。醋制后增强酸涩收敛......

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