A.保温过程，保持蒸汽流通B.保温时，仍需保持三路进汽、四路排汽C.冷却前，通入无菌空气D.蒸汽直通加热过程采……

多项选择题发酵级数确定的依据有（）。

A.从发酵罐算起
B.级数越大，越易污染、易变异
C.级数受菌体生长特性、接种量的影响
D.级数受发酵规模的影响
E.在发酵产品的放大中，反应级数的确定是非常重要的一方面

多项选择题发酵早期染耐热芽孢杆菌可能的原因是（）。

A.接种操作不当
B.设备存在“死角”
C.夹层、蛇形管穿孔
D.培养基灭菌不彻底
E.接种管道灭菌不彻底

多项选择题原生质体融合的一般步骤主要有（）。

A.原生质体再生
B.融合子检出
C.外源基因与载体的体外连接
D.原生质体制备
E.原生质体融合

多项选择题发酵工业废渣堆肥化处理过程中应满足的处理条件有（）。

A.隔绝空气
B.控制温度在50~60℃
C.通风供氧
D.控制含水率在30%~60%

多项选择题微生物好氧发酵产品包括（）。

A.菌体细胞
B.酶制剂
C.氨基酸
D.抗生素

判断题碱水煮罐所用的碱浓度应<1mol L。（）

判断题生长因子通常不需要单独添加，因为天然原料中富含生长因子。（）

判断题无菌试验中所用的培养液或平板，保存并观察至本罐批放罐后即可弃去。（）

判断题自然选育的主要用途是用于优良生产菌株的保存。（）

判断题微生物代谢产物发酵次级代谢产物中数量最多的是毒素。（）

判断题实罐灭菌冷却时，需通入无菌空气保压的目的是防止染菌。（）

判断题葡萄糖效应是由于培养基中速效碳源的浓度过低引起的。（）

判断题发酵培养基中使用高浓度的淀粉时，灭菌前需加入糖化酶糖化。（）

问答题有学者认为，要培养学生的创新精神和创新能力，就必须转变当前课程中以知识为中心的倾向，摒弃知识中心的课程观，课程的设计与实施必须以广泛的社会问题为中心，通过培养学生的批判意识和批判能力，培养其创新能力。谈谈你对这个观点的看法。

问答题试论述中国漫画是如何活用传统艺术精粹的。