经常摄入新鲜蔬菜和水果不会得坏血病。-找考题网

判断题青皮红肉鱼腐败后可产生大量组胺引起中毒。

判断题酚醛树脂食具已经禁止使用。

判断题烧烤羊肉串产生的杂环胺含量与羊肉汤、粉蒸羊肉差不多。

判断题将粮食晒在用沥青铺的马路上可引起致癌物质多环芳烃污染。

判断题展青霉素存在于发霉的面包、香肠和香蕉中。

判断题高盐饮食可引起骨钙排出，影响骨骼正常代谢。

判断题蛋白质摄入过少可引起骨质疏松，过多则不会。

判断题为预防慢性疾病每天要摄入蔬菜水果500-900g 。

判断题高脂饮食与肺癌、胰腺癌无关。

判断题痛风病人无论在急性发作期或缓解期都不要吃浓肉汁（汤）、浓鸡汤、火锅汤、酵母粉。

判断题能量的EAR值加上2倍标准差就得到能量RNI。

判断题发酵酸奶可减少乳糖含量，适合乳糖不耐受者食用。

判断题“千金难买老来瘦”，老人要尽量控制体重。

判断题儿童最好的饮料是能及时补充能量的甜饮料。

判断题母乳与生命一起在不断进化，它为人类生命延续所必需，与现代人类生命发展相适应、与婴儿生长发育极致匹配的最好食品和饮料。