填空题成品糕点最适宜的冷却温度是()。
填空题PCDD/Fs 属于环境内分泌干扰物,具有明显的抗()作用。
填空题“浸泡溶出试验”中模拟食醋的浸泡溶剂是()。
多项选择题受金黄色葡萄球菌污染后易形成肠毒素的食品有()。
A.凉糕B.冰淇淋C.咸鱼D.奶油蛋糕E.油煎荷包蛋
多项选择题为控制食品中农药残留量,使用农药时应注意()。
A.最高用药量B.最低稀释倍数C.最多使用次数D.最佳气象条件E.最长安全间隔期