A.杏仁香、绿豆香、兰花香 B.栀子香、桂花香、岩韵 C.兰花香、花果香、月季香 D.栗香、青香、海藻香
单项选择题蒸青绿茶香气忌（）。
A.海藻香 B.栗香 C.清香 D.带“青”
单项选择题西湖龙井“老火糙米色”主要原因是（）。
A.早春气温低又早采 B.茶园遮荫 C.高温辉锅 D.夏秋茶转制龙井
单项选择题色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点，主要原因是（）。
A.现采现制 B.干燥温度较高，时间短 C.选用大叶种鲜叶 D.炒制多扬抖
单项选择题圆炒青叶底特点是（）.
A.黄绿明亮 B.深绿较壮实 C.嫩绿匀整 D.暗褐
单项选择题名优绿茶的汤色、叶底以（）为好。
A.嫩绿 B.黄绿 C.黄暗 D.暗褐
