判断题发酵罐的高径比因发酵菌种而异。
判断题消泡剂既可增大体积溶氧系数,也可降低溶氧系数。
判断题通入空气时,培养液中的气泡比纯水中的气泡小,体积溶氧系数高。
判断题有挡板的发酵罐比没有挡板的发酵罐,体积溶氧系数小。
判断题在同样的搅拌形式和尺寸,同样的输入功率,培养液的体积至少要浸没搅拌叶情况下,培养液的净体积越大,溶氧系数越小。