食品接触材料使用的食品添加剂需符合GB 9685的要求。-找考题网

判断题食品接触材料因不是直接使用的，其生产中使用的添加剂无需特别控制。

判断题添加到食品中的营养强化剂应可不考虑其质量的稳定性。

判断题在一定地域范围内，有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏，可以通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响。

判断题营养强化剂出于对营养的强化，可以不做限量要求。

判断题GB14880对食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定做出了规范。

判断题碳酸饮料有致病菌限量要求。

判断题熟制水产品要注意副溶血性弧菌污染。

判断题巧克力制品要注意预防金黄色葡萄球菌污染。

判断题GB 29921规定了食品中致病菌指标、限量要求和检验方法。

判断题GB 29921适用于预包装食品，但不适用于罐头食品。

判断题GB 29921适用于罐头食品。

判断题所有农药的使用均需有限量要求。

判断题农药残留的测定应按照标准选择正确的测定部位。

判断题如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时，在该食品类别下的所有食品均适用，有特别规定的除外。

判断题无论是否制定污染物限量，食品生产和加工者均应采取控制措施，使食品中污染物的含量达到最低水平。