炒炭是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色，内部呈焦黄色或焦褐色。
问答题何谓炒焦？
问答题炒黄的药物火候判断方法有哪些？
问答题炒黄一般用中火、炒黄降毒、炒黄杀酶保苷的药分别有哪些？
问答题何谓炒黄（包括炒爆）？
问答题炒法分哪几类？各类又分哪几种？
问答题炒法的炮制工艺分哪几步？
问答题何谓火候？
问答题何谓火力？
问答题何谓炒法？
问答题何谓败片？
问答题常见的饮片类型及规格有哪些？
问答题何谓看水头？其方法有哪些？
问答题何谓复润法？
问答题何谓露润法（吸湿回润）？
问答题何谓浸润法？
