简答题 什么是人体的“第七营养素”？

【参考答案】

人体健康必备的“第七营养素”是膳食纤维。
很长一段时间，人们认为人类必需的营养物质只是六类：碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、维生素、矿物质及微量元素。随着现代社会的变化和现代医学科学的发展，膳食纤维越来越受到人们的重视，与其他六类营养物质相提并论，被称为“......

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