A.2个B.8个C.10个D.6个
单项选择题发酵罐通过（）进行热量交换。
A.消泡桨B.列管C.轴封D.旋风分离器
单项选择题（）是提高溶氧的设备。
A.搅拌B.空气过滤器C.转子流量计D.旋风分离器
单项选择题下列（）的培养基灭菌方式既能达到灭菌目的又能节约能源。
A.实罐灭菌B.连续灭菌C.分批灭菌D.空罐灭菌
单项选择题菌种保藏时要挑选（）
A.优良菌种B.性能一般菌种C.老龄菌种D.发酵过程中稳定期菌种
单项选择题菌株已经发生退化，产量下降，则要进行（）。
A.菌种保藏B.分离复壮C.继续使用D.扩大培养
