食物频率法调查出的信息能反映一定时期内的饮食习惯，并能提供每天饮食的变异信息

判断题选择食物频率法的食物时，应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容。

判断题制定食物频率表后要进行可重复性检验，具体检验方法是间隔一定时问先后两次用同一食物频率调查表分别对不同人群进行调查，将两次结果进行分析，比较二者的一致性。

判断题食物频率法制定后，必须进行实用性和可重复性的检验。

判断题食物频率法是膳食调查中的一种常用方法，通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。

判断题定性的食物频率法调查表格设计内容除按照调查目的确定食物名称和食物频率外，还应按各种食物摄入频次的多少选择每日摄入量、每周摄入量、每月摄人量或每年摄人量。

单项选择题如果上述调查中发现，50名婴幼儿每天食用一次，30名婴幼儿每周食用一次，10名婴幼儿每月食用一次，那么营养素补充剂的平均消费频次是（）次／月。

A.18.11
B.16.3
C.8.15
D.无法计算

单项选择题如果该社区有200名婴幼儿，调查了100名婴幼儿，结果有90名添加了营养素补充剂，那么营养素补充剂的食物消费率是（）

A.45%
B.50%
C.90%
D.无法计算

单项选择题调查时要求被调查对象只能选择一个摄入频次（）的选项填写，无须在调查时填满所有的选项。

A.最低
B.最高
C.平均值
D.以上都不对

单项选择题该方法不能解决的问题是（）

A.是否添加
B.开始添加时间
C.食用频率
D.摄入量

多项选择题该方法的调查表应包含（）两方面的内容。

A.食物名单
B.份额大小
C.食用频率
D.食物摄入量

单项选择题上述表格是（）

A.称重法
B.回顾法
C.定性食物频率法
D.定量食物频率法

单项选择题该方法计算膳食营养素含量及来源分析与24h回顾法的不同之处在于（）

A.能量来源的计算方法
B.蛋白质来源的计算方法
C.脂肪来源的计算方法
D.采用特殊的食物成分表

多项选择题关于该方法说法正确的是（）

A.定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量
B.定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量
C.与其他调查方法相比，它能够准确地确定每日摄取的食物量
D.与其他调查方法相比，它不能准确地确定每日摄取的食物量
E.这个方法多应用在流行病学研究中，用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系

多项选择题该方法的调查表应包含（）三方面的内容。

A.食物名单
B.份额大小
C.食用频率
D.食物摄入量

单项选择题上述表格是（）

A.称重法
B.回顾法
C.定性食物频率法
D.定量食物频率法