A.杀青B.萎凋C.揉捻D.发醇E.干燥绿茶的初制工艺包括（）。……

多项选择题世界上茶叶生产四大国是（）

A.美国
B.中国
C.印度
D.斯里兰卡
E.肯尼亚
F.印度尼西亚

多项选择题属于绿茶的有（）

A.龙井
B.碧螺春
C.黄山毛峰
D.铁观音
E.太平猴魁

单项选择题下列选项中，（）不符合热情周到服务的要求。

A.宾客低声交谈时，应主动回避
B.仔细倾听宾客的要求，必要时向宾客复述一遍
C.宾客谈话之时，不要侧耳细听
D.宾客有事招呼时，要赶紧跑步上前询问

单项选择题茶艺师可以用关切的询问、征求的态度、提议的问话和（）来加深与宾客的交流和理解，有效地提高茶艺馆的服务质量。

A.直接的问答
B.郑重的回答
C.简洁的回答
D.针对性的回答

单项选择题茶艺师与宾客交谈过程中，在双方意见不相同的情况下（）表达自己的不同看法。

A.可以委婉
B.可以坦率
C.不可以
D.可以