A.发酵前期染菌，补加营养重新灭菌接种B.发酵后期染菌，可继续发酵C.发酵后期染菌，可结束发酵提前放罐D.发酵……

单项选择题哪种方法灭菌效果强度最大？（）

A.湿热灭菌
B.干热灭菌
C.过滤灭菌
D.消毒

单项选择题下面哪种微生物灭菌的时间最长？（）

A.金黄色葡萄球菌
B.大肠杆菌
C.芽孢杆菌
D.酿酒酵母

单项选择题发酵罐分批灭菌时，通蒸汽时首先向夹套内通入的原因不包括（）

A.防止连接处松动染菌
B.防止形成负压染菌
C.防止稀释培养基
D.防止培养基受热不均匀

单项选择题下列哪些操作属于消毒？（）

A.用酒精擦拭超净台
B.培养基无菌处理
C.八层纱布缠封三角瓶
D.超净台紫外灯照射

单项选择题实验室使用超净工作台时紫外灯杀菌时间一般维持多长时间？（）

A.5-10min
B.10-20min
C.20-30min
D.越久越好

单项选择题无菌操作时，一般选用多少浓度的酒精进行消毒？（）

A.100%
B.95%
C.75%
D.50%

单项选择题单因素实验优选法有以下几种，其中不包括（）

A.黄金分割法
B.比较法
C.分数法
D.分批试验法

单项选择题氮源被分为速效氮源和迟效氮源，其分类依据为（）

A.根据是否为有机物
B.根据氮元素的含量高低
C.根据被菌体利用的快慢
D.根据氮源需要的添加速率

单项选择题下列属于常见的氮源的是（）

A.油脂
B.有机酸
C.花生饼粉
D.小分子醇

单项选择题对于发酵培养基的要求下列说法错误的是（）

A.能实现高产发酵
B.使底物转化率和转化效率提高
C.为了获得高的产量，可以不考虑培养基成本
D.有利于后续产物分离和三废处理

单项选择题发酵培养基按物理性质进行分类，不包括（）

A.固体培养基
B.液体培养基
C.LB培养基
D.半固体培养基

单项选择题下列不是依据培养基在生产中的用途分类的是（）

A.孢子培养基
B.种子培养基
C.固体培养基
D.发酵培养基

单项选择题化学诱变育种所采用的出发菌株应处于细胞周期的哪个时期效果最好？（）

A.迟缓期
B.对数生长期
C.稳定期
D.衰亡期

单项选择题下面哪种保存方法一般可以保藏一到两年？（）

A.斜面低温保藏法
B.冷冻干燥保藏法
C.液体石蜡保藏法
D.液氮超低温保藏法

单项选择题以下哪种处理不属于物理诱变育种方法（）

A.钴60
B.紫外灯照射
C.等离子体
D.亚硝基胍