A.高温慢烘；低温快烘B.高温快烘；低温慢烘C.高温慢烘；低温慢烘D.高温快烘；低温快烘机械烘干，烘干前期采用……

单项选择题茶叶精制作业中，抖筛机是用于区分（）的机器。

A.条形茶的粗细
B.圆形茶的轻重
C.条形茶的长短
D.圆形茶的颜色

单项选择题本身路工艺中，抖筛分路是取（）孔筛下的毛茶。

A.5
B.6
C.7
D.8

单项选择题茶叶包装设计时，应按（）标准规定进行标签标识。

A.GB15630
B.GB2894
C.GB28050
D.GB7718

单项选择题红碎茶的叶底审评时，不评比其（）。

A.柔嫩度
B.匀度
C.亮度
D.整碎

单项选择题红茶香气常见的弊病包括（）。

A.松烟香
B.地域香
C.粗老气
D.季节香

单项选择题关于茶叶包装，不正确的描述是（）。

A.应符合法律、法规的规定
B.可以使用不规范的汉字
C.不可以标识保健功能
D.不得有让消费者误解的文字

单项选择题在评茶结果判定时，花茶叶底的因子权数为（）。

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%

单项选择题对样评茶术语，如果某一评比样与标准样相符，则评语描述为（）

A.差不多
B.高于
C.相同
D.相符或者作"√”标记

单项选择题下列关于评茶术语，错误的是（）。

A.评茶术语有的只能专用于一种茶类，有的则可通用于几种茶类。
B.部分评茶术语在某些情况下是贬义词，在有些情况下也可能是褒义词。
C.部分评茶术语可以用于多种茶叶品质因子。
D.单凭评茶术语体现不出茶的品质高低。

单项选择题在评茶结果判定时，名优绿茶滋味的因子权数为（）。

A.15%
B.20%
C.25%
D.30%

单项选择题一款茶叶底出现较多破碎叶片，最合适的术语应该为（）。

A.柔软
B.嫩匀
C.肥厚
D.破碎

单项选择题在评茶结果判定时，白茶叶底的因子权数为（）。

A.5%
B.10%
C.15%
D.20%

单项选择题在评茶结果判定时，乌龙茶香气的因子权数为（）。

A.5%
B.15%
C.25%
D.30%

单项选择题一款茶滋味味粗而淡薄，最合适的术语应该为（）。

A.粗淡
B.浓厚
C.水味
D.苦涩

单项选择题关于袋泡茶等级的判定，下列说法错误的是（）

A.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在91～100分之间为一级茶。
B.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在96～100分之间为一级茶二等。
C.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在81～90分之间为二级茶。
D.按照等级评分法，袋泡茶审评得分在71～80分之间为三级茶。