A.粗淡B.浓厚C.水味D.苦涩
单项选择题关于袋泡茶等级的判定,下列说法错误的是()
A.按照等级评分法,袋泡茶审评得分在91~100分之间为一级茶。B.按照等级评分法,袋泡茶审评得分在96~100分之间为一级茶二等。C.按照等级评分法,袋泡茶审评得分在81~90分之间为二级茶。D.按照等级评分法,袋泡茶审评得分在71~80分之间为三级茶。
单项选择题眉茶按()评分的对样审评方法确定等级。
A.三项因子B.八项因子C.五挡制D.七挡制
单项选择题固态速溶绿茶的茶多酚含量要大于()
A.20%B.25%C.30%D.28%
单项选择题白茶按照茶树品种分为三种,下列不在这三种分类的是()
A.大白B.水仙白C.小白D.白叶一号
单项选择题下列哪些不是对样评茶的方法?()
A.三样评茶B.双杯评茶C.密码评茶D.三杯评茶
单项选择题下列哪一个选项不是花茶香气审评时所关注的?()
A.鲜灵度B.浓度C.纯度D.鲜爽度
单项选择题审评用杯、碗的清洗正确的是()。
A.简单用清水冲洗即可,并不需要使用洗洁精。B.可以使用具有芳香气味的洗洁精。C.审评用具洗净后用布擦干,放消毒柜内备下次使用。D.审评用具使用完毕后,简单用清水冲洗后存放,用前再清洗一次就可以。
单项选择题审评用使用后应进行清洗,可以选用()。
A.浓香型洗洁精B.简单清水冲洗C.无香型洗洁精D.清香型洗洁精
单项选择题关于进口国茶叶标准,下列哪个描述是错误的?()
A.美国通过美国茶叶专家委员会制定并发布了自己的茶叶进口标准《茶叶进口法案》B.美国配制有自己的茶叶进口标准样C.美国的茶叶进口标准并未配置有进口标准样D.美国并不产茶
单项选择题下列哪一类茶叶没有加工标准样?()
A.外销绿茶B.花茶C.黄茶D.乌龙茶