麦汁在暂存罐暂存时间内控标准是（）……

单项选择题头道麦汁澄清度内控标准是（）

A.< 5EBC
B.< 10EBC
C.< 8EBC
D.< 12EBC

单项选择题糖化锅倒入过滤槽时间是（）

A.10〜20min
B.10〜25min
C.15〜25min
D.15〜20min

单项选择题糖化锅升温速率内控标准是（）

A.1.0〜1.2°C/min
B.0.8〜1.2°C/min
C.1.0〜1.5°C/min
D.1.2〜1.5°C/min

多项选择题洗糟水指标符合内控标准的有（）

A.总碱度≤30mg/L
B.温度75〜78℃
C.PH5.4〜6.0
D.PH5.5〜5.8

单项选择题糖化锅蒸汽压力内控标准是（）

A.≤0.22MPa
B.≤0.20MPa
C.≥0.22MPa
D.≥0.20MPa